新华社报道 他叫马可·马佐拉，来自意大利，曾在北京、上海等多家米其林餐厅和五星级酒店担任厨师。过去7年，他用脚步丈量中国，先后走了20多个大小城市，足迹覆盖大半个中国。他的梦想是成为当代马可·波罗。 

他是苏轼，北宋文学家，“老饕”。他是马可的偶像。

你知道吗，苏东坡竟然写了这么多吃吃喝喝的诗词，这些菜都与他有关！

马可如今已重返校园，是上海交通大学汉语言专业的本科留学生。

一堂有关苏轼和美食的课，一碗红烧肉，让马可得以与“偶像”苏东坡神交一番。马可：“苏轼先生，我做的这碗红烧肉，您满意吗？”

这个热爱中国文化，会烧中国菜，能吹葫芦丝，喜爱中国古诗词的小伙梦想，有一天能构筑起一座文化交流和对话的桥梁。与马可一样，如今越来越多的外国青年被亚洲文化吸引，走向亚洲，走进中国。他们为亚洲文明而来，为追寻中国文化、经济、美食而来，他们与古老东方的的对话不止于此，他们的梦想将在这片热土变为现实。

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  当马可“遇到”苏轼，东坡肉真香！！！
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