7月10日上午，长沙市机关事务管理局党委委员、副局长黄灿、直属机关后勤服务中心副主任、党支部书记林克勤等一行8人来交大调研餐饮工作，调研交流会在总务楼214室举行，后勤保障中心主任蒋宏，党委副书记、纪委书记李梅，中心主任助理兼工会主席沈芳良等参加。调研会由蒋宏主持。

蒋宏欢迎长沙市机关事务管理局一行来交大调研，希望通过本次交流，双方能互促互学，共同进步。长沙市机关事务管理局黄灿介绍了调研团队的组成和调研目的，该局食堂管理在近年春季启动新一轮改革，希望通过调研学习，了解交大后勤的先进管理经验，不断提高长沙市机关事务管理局后勤餐饮管理水平。

李梅从后勤保障中心职责定位、机构设置、后勤建设发展目标等方面简要介绍了交大后勤的基本情况，对学校食堂的基本情况、学校食堂的管理运行、饮食文化的建设等情况进行了详细说明，解释了交大食堂运行管理模式、食品原材料采购及设施设备更新维修的现状。

与会人员深入探讨了供餐模式、价格控制、食品原材料采购方式等具体问题，分享了缓解就餐高峰压力、合理设置岗位等方面各自的经验。

调研会结束后，长沙市机关事务管理局领导一行实地参观了交大第三、第四餐饮大楼、玉兰苑等地。